{"id":7593,"date":"2018-08-13T17:34:28","date_gmt":"2018-08-13T17:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinistra.ch\/?p=7593"},"modified":"2018-09-15T18:42:22","modified_gmt":"2018-09-15T18:42:22","slug":"la-sovranita-alimentare-una-votazione-utile-a-riformulare-lagricoltura-svizzera-diversa-da-quella-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sinistra.ch\/?p=7593","title":{"rendered":"La sovranit\u00e0 alimentare, una votazione utile a riformulare l\u2019agricoltura svizzera, diversa da quella europea"},"content":{"rendered":"

Vengo da una valle alpina dove i contadini sono ancora una parte importante della popolazione, spesso allevatori che vendono sottocosto il frutto del proprio lavoro. Il magro ricavo a fronte degli elevati costi d\u2019investimento ha portato diverse aziende all\u2019<\/span>indebitamento<\/span>.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019agricoltura alpina \u00e8 confrontata con la <\/span>frammentazione<\/span> dei terreni, i tempi parziali, l\u2019<\/span>invecchiamento<\/span> dei capi azienda, la composizione delle famiglie moderne. Si sta assistendo all\u2019abbandono e al <\/span>rimboschimento<\/span> di molte zone alpine, un tempo pascoli e prati, e in tutto ci\u00f2\u00a0 <\/span>hanno avuto un loro ruolo certe politiche federali miopi nei confronti della ricchezza del paesaggio svizzero.<\/span><\/p>\n

L\u2019agricoltura alpina \u00e8 per\u00f2 fatta anche di passione e impegno per gestire parcelle disseminate sulle montagne, per mantenere l\u2019azienda agricola come un\u2019attivit\u00e0 accessoria, per\u00a0<\/span>continuare a produrre cibo in maniera tradizionale.<\/span><\/p>\n

L\u2019iniziativa popolare per la sovranit\u00e0 alimentare avr\u00e0 degli effetti importanti e concreti per arginare i fenomeni citati, riportando l\u2019equilibrio in un settore che ha subito molti cambiamenti e indicando una strada sostenibile per il produttore e il consumatore. Bisogna riformulare le priorit\u00e0 dell\u2019agricoltura svizzera, peculiare e diversa da quella europea e mondiale. Dobbiamo ricordarci che ogni territorio ha un valore, che i prodotti di ogni regione hanno un valore e che il lavoro degli agricoltori ha un grandissimo valore. Valore che non viene pagato correttamente. <\/span><\/p>\n

L\u2019identit\u00e0 del nostro paese \u00e8 custodita anche negli scambi tipici della ruralit\u00e0, come quello di sementi, il cui accesso deve essere libero e per tutti, contro i meccanismi che si trovano dietro agli oganismi geneticamente modificati (OGM), dove la multinazionale Monsanto controlla il 90% del mercato mondiale dei semi transgenici.\u00a0<\/span>Dobbiamo opporci a simili concentrazioni di potere nei confronti della produzione agricola, non una semplice merce ma il sostentamento dell\u2019essere umano.<\/span><\/p>\n

Mettendo la sovranit\u00e0 alimentare nella Costituzione federale, tutti i livelli della politica non potranno restare indifferenti a progetti come il caseificio di una valle alpina, la presenza decentralizzata dei centri di ricerca Agroscope, forme di organizzazione diverse tra consumatori e produttori. Inoltre rivitalizzare il settore primario grazie alla sovranit\u00e0 alimentare ha sicuramente un\u2019influenza sul turismo e sull\u2019indotto economico d\u2019intere regioni. <\/span><\/p>\n

Con un S\u00ec il prossimo 23 settembre si d\u00e0 una chiara direzione all\u2019agricoltura svizzera verso uno sviluppo economico omogeneo senza concorrenza tra regioni di montagna e di pianura, dove l\u2019agricoltore pu\u00f2 riacquistare la propria dignit\u00e0 in quanto attore essenziale dell\u2019economia, al pari del trasformatore e del distributore. <\/span><\/p>\n

Per tutti questi motivi sostenere l\u2019iniziativa per la sovranit\u00e0 alimentare significa dare una chance commerciale alla produzione locale delle regioni di periferia, l\u00e0 dove si trovano le ricette e le pratiche tradizionali, i sapori caratteristici e la genuinit\u00e0 che possono costituire un\u2019alimentazione sana per la popolazione svizzera.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vengo da una valle alpina dove i contadini sono ancora una parte importante della popolazione, spesso allevatori che vendono sottocosto il frutto del proprio lavoro. Il magro ricavo a fronte degli elevati costi d\u2019investimento ha portato diverse aziende all\u2019indebitamento.\u00a0 L\u2019agricoltura alpina \u00e8 confrontata con la frammentazione dei terreni, i tempi parziali, l\u2019invecchiamento dei capi azienda, la composizione delle famiglie moderne. Si sta assistendo all\u2019abbandono e al rimboschimento di molte zone alpine, un tempo pascoli e prati, e in tutto ci\u00f2\u00a0 hanno avuto un loro ruolo certe politiche federali miopi nei confronti della ricchezza del paesaggio svizzero. L\u2019agricoltura alpina \u00e8 per\u00f2<\/p>\n","protected":false},"author":17824,"featured_media":7594,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,28,13,3],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-7593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente","category-editoriali","category-opinione","category-interni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/17824"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7595,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7593\/revisions\/7595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7593"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcoauthors&post=7593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}