Il 13 giugno saremo chiamati a votare sull\u2019iniziativa \u00abper acqua potabile pulita e cibo sano\u00bb. Questa vuole riservare le sovvenzioni federali soltanto alle aziende agricole che \u00abNon utilizzano pesticidi, danno antibiotici ai loro animali soltanto quando sono malati, e tengono un effettivo di animali che pu\u00f2 essere nutrito con il foraggio da esse prodotto\u00bb con l\u2019intento di ridurre l\u2019impatto ambientale dell\u2019agricoltura elvetica.<\/p>\n\n\n\n
La prima lacuna sta nel suo carattere punitivo e non propositivo, che pone i contadini in condizioni ancora pi\u00f9 stringenti delle attuali \u201cProve che le esigenze ecologiche sono rispettate (PER)\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Il foraggio \u00e8 senza dubbio meglio produrlo che comperarlo (visto che mica lo regalano) ma come mai allora gli iniziativisti non si battono per garantire ai contadini maggiori terreni e facilmente lavorabili? Penso agli ettari in piano su cui decadono capannoni in disuso, testimoni di una fragile modernit\u00e0 industriale snaturata dai nostri bisogni primari, legalmente espropriabili dal Cantone come proposto dalla mozione di Ay e Ferrari del 16.09.2019.<\/p>\n\n\n\n
Come mai, per combattere gli antibiotici a titolo preventivo, non propongono di incrementare i sussidi agli agricoltori che non ne impiegano, salvaguardando maggiormente la nostra sovranit\u00e0 alimentare? Un concetto che di questi tempi dovrebbe risaltare come chiave per un alimentazione sana e locale, indipendente dalla catena globalizzata. <\/p>\n\n\n\n
Come mai per combattere l\u2019impiego di pesticidi non ponderano gli importatori di derrate prodotte con esigenze minori, la cui concorrenza obbliga agricoltori ad impiegare queste sostanze?<\/p>\n\n\n\n
Infatti la seconda lacuna di questa iniziativa, per noi la pi\u00f9 grave, \u00e8 di evocare specifiche restrizioni per l\u2019ambito agricolo, escludendo dalla riflessione il mercato in cui esso si iscrive. Facile dunque rimproverare gli effetti senza citare la causa, definendo gli agricoltori come i soli responsabili di questo fardello ambientale.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019iniziativa vuole limitare i pagamenti diretti senza neanche citare la loro natura paradossale: queste assurde sovvenzioni sono un sistema con cui la Confederazione (e dunque tutti i cittadini) soccombono ai limiti di un\u2019economia devota alla competitivit\u00e0 \u2013 persino negli ambiti primari come quello alimentare \u2013 incapace di retribuire correttamente il lavoro dei contadini elvetici (ed esteri), e di dare spazio ai loro prodotti. Sia coloro che lavorano in perfetta simbiosi con la natura che ci circonda, che coloro che operano meno responsabilmente.<\/p>\n\n\n\n
Se veramente si vuole incidere a favore dell\u2019ambiente, sarebbe ora di delineare e risolvere con coraggio le storture di un mercato agroalimentare che \u00e8 tutto fuorch\u00e9 sostenibile, e smetterla di proporre leggi anti sociali che martellano la sempre pi\u00f9 rara minoranza lavorativa di questo settore. Minoranza operativa su campi e pendii, che produce risorse reali, e non accomodata in confortevoli uffici.<\/p>\n\n\n\n
Se volete urlare agli untori, non rivolgetevi al contadino che opera in modi discutibili ma piuttosto all\u2019imprenditore che lo getta in concorrenza con lavoratori spagnoli, marocchini, indonesiani, ecc. Responsabile non \u00e8 chi produce cibo, ma chi lo importa da monoculture intensive, magari pulendosi la coscienza perch\u00e9 bio o vegan. Responsabile \u00e8 chi non esita ad erodere le condizioni sociali dei lavoratori della terra, accollandogli le colpe di una produzione scorretta.<\/p>\n\n\n\n
Questa martellante austerit\u00e0 verso gli ultimi \u2013 che probabilmente pagheremo caro \u2013 n\u00e9 ricorre a soluzioni socialmente accettabili, n\u00e9 tantomeno individua le dinamiche economiche come cause motrici del nostro impatto ambientale. Dunque soltanto quando saranno garantite sia la sicurezza economica di questa fasce sociali, che la nostra sovranit\u00e0 alimentare, saremo pronti a responsabilizzare i nostri agricoltori.<\/p>\n\n\n\n
Faccio dunque mia la critica del verzaschese Silvio Foiada: \u201cQuesti non sono ambientalisti, ma funzionari snaturati dal primordiale\u201d. Invito dunque a votare no all\u2019iniziativa \u00abper acqua potabile pulita e cibo sano\u00bb, e un forte s\u00ec alla Sovranit\u00e0 alimentare nella Costituzione, decisamente pi\u00f9 propositiva e condivisa dal mondo rurale, promossa dal Partito Comunista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il 13 giugno saremo chiamati a votare sull\u2019iniziativa \u00abper acqua potabile pulita e cibo sano\u00bb. Questa vuole riservare le sovvenzioni federali soltanto alle aziende agricole che \u00abNon utilizzano pesticidi, danno antibiotici ai loro animali soltanto quando sono malati, e tengono un effettivo di animali che pu\u00f2 essere nutrito con il foraggio da esse prodotto\u00bb con l\u2019intento di ridurre l\u2019impatto ambientale dell\u2019agricoltura elvetica. La prima lacuna sta nel suo carattere punitivo e non propositivo, che pone i contadini in condizioni ancora pi\u00f9 stringenti delle attuali \u201cProve che le esigenze ecologiche sono rispettate (PER)\u201d. Il foraggio \u00e8 senza dubbio meglio produrlo che<\/p>\n","protected":false},"author":86487,"featured_media":10802,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,13,3],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-10800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente","category-opinione","category-interni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/86487"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10800"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10801,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10800\/revisions\/10801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10800"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinistra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcoauthors&post=10800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}